世紀年代，泰國曼谷市有一位名叫盧爾沙西的年輕人租了兩間店面經(jīng)營茶樓生意，茶樓不大，放了張茶桌。 茶樓裝修得十分高雅，茶師更是一些擁有非凡實力的專業(yè)人員。但是，茶樓生意并不好，幾個月下來簡直到了入不敷出、舉步維艱的地步。 員工善意地建議他把茶樓轉(zhuǎn)讓出去，另謀出路。 “不！我一定能有辦法讓茶樓起死回生！”盧爾沙西堅定地說。從那以后，他開始留意進店來的每一位顧客，希望能從顧客身上找到改變茶樓命運的啟示。 一次，一位單人顧客邊等人邊喝茶，很是無聊。盧爾沙西走過去問：“我能幫助您什么嗎？” “我想我需要一份報紙。”顧客想了一下說，“否則，我可能要離開了。” “真對不起，我這里沒有訂閱報紙，不過，我上周末買的一份舊報紙還在吧臺里放著，要看嗎？”盧爾沙西有點兒不好意思地說。 “行，行。”那位顧客開心地回答。從盧爾沙西手中接過那份舊報紙后，這位顧客再也沒有無聊的神情，更沒有再提想要離開。 一份舊報紙留住一位顧客，也間接地留住了他的朋友，從而為茶樓創(chuàng)造了一個不可估量的消費團隊。盧爾沙西的猜想沒有錯，第二天，這位要求看報紙的顧客便帶了個人過來喝茶。 這件事情給了盧爾沙西很大觸動，他設(shè)想：如果每天都有更多信息更全面的報紙雜志準備著，會不會就能留住更多老顧客甚至培育更多新顧客呢？他立刻決定，在靠近茶樓進口附近抽掉張桌子，利用這個空間辦起一個小小的閱覽室。 “老板，我們的利潤是由茶桌創(chuàng)造的，抽掉茶桌，我們創(chuàng)造的利潤就會減少……”不少員工提醒盧爾沙西，他們覺得盧爾沙西的想法簡直荒唐。 “按正常的數(shù)學(xué)邏輯，你們的想法是對的，但從經(jīng)營學(xué)角度考慮，我的想法未必錯，Ⅹ-應(yīng)該會≥Ⅹ。”盧爾沙西堅定地說。幾天后，一個訂了大量金融、商貿(mào)、新聞、娛樂、文學(xué)等方面報刊和雜志的小小茶樓閱覽室誕生了。 奇跡出現(xiàn)了，幾乎所有客人都被這間閱覽室吸引。 漸漸地，盧爾沙西的茶樓里有閱覽室這個消息傳了出去，來茶樓消費的顧客與日俱增，一個月下來，創(chuàng)下的營業(yè)額竟然比之前多出兩倍。就這樣，盧爾沙西的茶樓閱覽室一直都在整個茶樓經(jīng)營中起著至關(guān)重要的作用，也一直在為盧爾沙西創(chuàng)造著豐富的利潤。年，盧爾沙西有了更大的經(jīng)營目標，將茶樓高價轉(zhuǎn)讓出去后加盟了肯德基，在曼谷開設(shè)了泰國第一家肯德基快餐店。考慮到肯德基為大多數(shù)兒童所喜歡的特點，盧爾沙西同樣采用了“Ⅹ-≥Ⅹ”的經(jīng)營策略，抽掉了張餐桌，利用這張餐桌的空間備置了一架滑梯和一只蹦蹦床，辦起一個小小的“兒童玩樂場”。讓人難以置信的是，就因為抽掉張桌子辦一個玩樂場的方案，讓他創(chuàng)下了亞太地區(qū)所有肯德基店面的月營業(yè)額新高。 現(xiàn)在，減去張桌子辦一個兒童玩樂場的做法幾乎已經(jīng)在全球所有的肯德基分店中得到了沿襲和推廣，在一定程度上，“Ⅹ-≥Ⅹ”已經(jīng)成為了肯德基經(jīng)營文化的一種象征。