羅杰是個羞澀的高中生。畢業舞會那天，他惴惴不安地邀請舞伴共進晚餐。菜端上餐桌后，羅杰非常緊張，當他伸手切牛排時，刀一滑，牛排從盤中飛出，飛過女孩的肩頭，落在了地板上。羅杰非常尷尬，這是他的初次重要約會，竟然一開始就搞砸了。 沒等他回過神來，目擊了整個過程的餐廳領班已經沖到桌旁，不住地道歉:“對不起，先生，廚師把你的牛排放錯了盤子，無論誰切都會滑出來，我們馬上給你換一盤。” 幾分鐘后領班回來了，這回牛排盛在另一種盤子里。領班鄭重宣布，現在牛排盛在正確的“牛排盤”里了。 當然，原來的盤子其實并沒有問題，領班的機智和善良挽救了這次約會，也挽救了一個年輕人的自信。