【拼音】mùniúwúquán【出處】始臣之解牛之時，所見無非牛者；三年之后，未嘗見全牛也。

《莊子·養(yǎng)生主》【釋義】比喻技藝純熟或謀劃高明。【用法】作謂語、定語；用于比喻句【結(jié)構(gòu)】緊縮式【近義詞】目無全牛、游刃有余【押韻詞】焚林而田、河漢予言、知其然而不知其所以然、不恤人言、徘徊不前、溯流窮源、專己守殘、紙上空談、如意算盤、言方行圓、......【年代】古代【成語故事】戰(zhàn)國時期，道家代表莊周講一個故事：有個廚師替梁惠王宰牛，他的宰牛技術(shù)十分嫻熟，刀子在牛骨縫里靈活地移動，沒有一點障礙，而且很有節(jié)奏。梁惠王看呆了，一個勁夸他技術(shù)高超。廚師說他解牛已經(jīng)年，宰牛時已經(jīng)看不到一頭全牛了【成語舉例】害馬已去，世事都捐；投刃皆虛，目牛無全。

晉·孫綽《游天臺山賦》